* かえるさんおにぎり * 鶏のから揚げ・チーズ入りポム・パイヤソン・ミートボール・いんげんのごま和え・ミニトマト * 文旦 今日は、色指定でのリクエストでした ^-^ グリーンとパープル♪ うぅ~ん。。。この色を使ってのおにぎりねぇ~ ない知恵を絞って、かえるさん ^^ゞ 真ん中は、ふたつの色をミックスしています。 目じりが下がったかえるさん ^-^♪ 作りながら、バレンタインデーで、かりんなちゃん達手作りのクッキーを食べた、パパ・S兄ちゃん・じーちゃん達の嬉しそうな笑顔が浮かんできちゃった(笑) それから、ポム・パイヤソンですが、今回は、ピザ用チーズも入れて、パリッパリッに ^~^ チーズも入れて大正解♪ 夕べもあっという間になくなっちゃったよ(笑) #
by yukarinna_smile
| 2010-02-16 07:54
| お弁当
今日は、幼稚園のお友達ママと、折り込みパン講習をしました ^-^ 来てくれたのは、おふたりで、AさんもKさんも、これから、少しずつ色んなパン作りに挑戦してみたいってことで、折り込み方を教えて欲しいってご希望くださったんです♪ パンを折り込みながら、色んな話もし、楽しい時間を過ごしました ^-^♪ そして、私は、見本を兼ねて、久しぶりに王冠パン(微笑) パン生地は、カフェオレ味♪ シートは、チョコ味♪ 次女かりんなちゃんも、幼稚園へ入っていく時に・・・ 「(私の耳元で)ママ、きょうのおうかんパンたのしみにしてるからね ^-^♪ 」 と言い、幼稚園へ(笑) 明日の朝、食べるのを楽しみにしてくれています♪ レシピ覚書 #
by yukarinna_smile
| 2010-02-15 20:57
| パン
我が家で食パンといえば、かりんな大好きメッシュパン ^-^♪ 忙しい日々が続かない限りは、焼き続けています。 かりんなちゃん達はもちろん、私も、このパンは、飽きることがありません(笑) その日の気分で、コーンソフトを塗ったり、いちごジャムを塗ったり、秋になると手作りいちぢくジャムを塗ったり ^-^ 時には、焼き立てをサンドイッチにして食べたりも ^-^ レシピ覚書 #
by yukarinna_smile
| 2010-02-15 06:39
| パン
Cuisinartが我が家にやってくるまでは、ナショナルのフープロを愛用していたのですが、容量のめんでハンバーグを捏ねるのは難しく、手で一生懸命捏ねていました。 けど、大容量のCuisinartがやってきたからには、お肉のミンチもお家でラクラク出来るし、捏ねる作業もラクラクに♪ 今日は、実家の母が、近鉄で買ってきてくれた国産牛肉の薄切りを使ってハンバーグ作りです ^-^ お肉は、冷凍へ入れてあったので、半解凍の状態で適当な大きさに切り、PULESで粗みじんにし、炒めて冷ましておいた玉ねぎ(みじん切り)・たまご・パン粉・お砂糖・こしょうを入れ・・・ 数回 PULES作業を繰り返したら、ハンバーグたねの出来上がり♪ ハンバーグたねを作る時間としては、2~3分ぐらいであっという間に、捏ね作業終了 ^-^v 今まで、軽く10分弱ぐらいは捏ねていたのに・・・早いし、楽だし、手も汚れないし♪ ハンバーグの形を作ったら、あとは、ビストロにお任せ♪ これまた、ビストロで焼いてくれている間に、洗い物やサラダの準備など出来るので、家事時間がいっぱい短縮できます ^-^ Cuisinartにビストロは、なくてはならない調理器具♪ もちろんながら、ハンバーグもふわっとしていて、お肉もいいお肉(牛100%)だから、お肉の甘みもぴかいち♪ 美味しいハンバーグ、ご馳走様でした ^~^ #
by yukarinna_smile
| 2010-02-14 21:28
| お料理
今日は、バレンタインデー♪ 私からしんちゃんへ、いぃ~っぱいの愛をこめて、チョコロールケーキを ^-^♪ そして、かりんなちゃん達からパパへ、大好きな気持ちをいぃ~っぱい詰め込んで、チョコクッキーを ^-^♪ プレゼントしました *^-^* しんちゃん、いつもありがとう♪ しんちゃん、だぁ~い好き ^-^ chu レシピ覚書 #
by yukarinna_smile
| 2010-02-14 13:21
| お菓子
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当ブログにて公開している 写真・レシピ等々の無断使用を固くお断りいたします。ご了承下さい。 * ご質問など * その他お問い合わせは、 メール または コメント欄 (鍵コメ) に お願いします。 *ポチッの応援してね♪* * 2010年12月15日 「今日のイチオシ!レシピ」にて、 ”シュトーレン” を掲載していただきました ^-^ * 2012年4月18日 「今日のイチオシ!ブログ」にて、掲載 していただきました ^-^ * 2012年 レシピブログさん×サントリーさん主催 『サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト』 より サントリーさんHP 《お友達のオリジナルレシピ》 にて ”ピンクグレープ & オレンジのフルーツブランデー” ”おうちカクテル” ”ブランデーケーキ” 3つを掲載していただいてます ^-^ * 2013年1月 レシピブログさんがコンテンツ提携されています《NTT ひかりサイネージ 相鉄線横浜駅、NTT(大井町)のエントランス、千葉、広島、足利銀行のデジタル広告》 にて ”牡蠣フライ” が、材料や作り方等を記載したスライドを動画形式で配信していただきました ^-^ * 2011年11月11日 レシピブログさん × Blendyさん 《コーヒーがおいしいレシピ》 「今日のイチオシレシピ」にて、 ”サンドイッチ” を掲載していただきました ^-^ * 2011年11月11日 レシピブログさん × 日清製粉さん 《早ゆでパスタで時間短縮レシピ》 「今日のイチオシパスタ」にて、 ”おなす入りミートソースパスタ” を掲載していただきました ^-^ * 2011年12月18日 レシピブログさん × 日清製粉さん 《早ゆでパスタで時間短縮レシピ》 「今日のイチオシパスタ」にて、 ”和なピリ辛パスタ” を掲載していただきました ^-^ 味の兵四郎さん主催 * 2011年 『ごはんに合うレシピコンテスト』 で 兵四郎賞 を 受賞しました ^-^ * 2012年 『冬のごはんに合うレシピコンテスト 《テーマ : レンコン》 』 で 兵四郎賞 を 受賞しました ^-^ コラムジャパン㈱さん主催 * 2013年 『ルクエ スチームロースターを使ってみました!レポートコンテスト』 で 優秀賞 を 受賞しました ^-^ * 旧ブログ * 日本ハムさん主催 * 2007年 『第2回ハムリンズお弁当コンテスト』で ソーセージータ賞 を受賞しました ^-^ * あいようひん * ♪ ガスコンロ class S 210-R630型 ♪ Panasonic ビストロ (NE-BS1400) (NE-BS1000) ホームベーカリー (SD-BT113) ♪ Cuisinrt フードプロセッサー (DLC-8P2J) ハンドミキサー (CHM-5JK) クッキングブレンダー [加熱ミキサー] (SBC-1000J) ♪ Vitantonio バラエティサンドメーカー (VSW-450-W) ♪ VitaCraft ウルトラ 両手ナベ4.0L (No.9504) ウルトラ 両手ナベ3.9L (No.9664) ウルトラ 片手ナベ1.9L (No.9202) ウルトラ 片手ナベ1.7L (No.9532) ウルトラ フライパン27cm (No.9411) マジックシール 両手ナベ5.3L (No.2906) スーパー圧力鍋 バーテックス (エキストラカバー付き) 6L (No.0616) ソフィアII フライパン20cm (No.1740) エッグパン (No.3360) ♪ staub スクエアグリルパン 黒 ♪ Lekue ファミリー スチームケース® (トマト・トレイ付き) レギュラーサイズ スチームケース® (ペティート) (トマト) スチームケース おじや 5th アニバーサリーセット (カシス) (トマト) (レタス) (カシス) パスタクッカー スチームロースター (イエルバ) ミニッツケーキ (4色セット) デコマックス (カシス) デコペン4ノズル (カシス) デコペン2ノズル (ストロベリー) カラーシリコン スパチュラ 27.5cm (オレンジ/ブラック) ブラシ 3.5cm (オレンジ/ブラック) ♪ Camera Canon EOS M3 最新の記事
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